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更新日期：2020-06-04

類       別：109嘉大新聞

發布單位：嘉義大學

嘉大合作社關懷偏鄉長者 贈送非糯米粽溫馨又健康 　　端午佳節將至粽葉飄香，今(4日)天上午嘉義大學員生消費合作社監事主席張雯率領理監事團隊等6人，帶著全臺首創100%非糯米粽，搭乘盈通遊覽車公司免費提供的送愛專車，前往東石鄉祥和老人長期照顧中心，將應景的粽子致送長者品嚐，讓長輩在端午佳節前夕溫心又暖胃。 　　臺灣目前已是高齡化社會，主要以工商業活動為主之生活型態，輕壯年人受限於生活經濟壓力，沒有多餘時間可以親自陪伴或照顧家中長輩，各地長照中心成為老人家安享晚年的小天地。嘉大合作社為讓長輩感受端午節氣氛，特別嚴選嘉義農試所選育的臺農82號美味米，軟中帶Q，外觀晶瑩剔透，質量及口感媲美日本越光米，且蛋白質含量低於5%的優質白米，搭配嘉義市國立嘉義大學校友會郭貴葉理事長特別調配的粽料，製成干貝蛋黃蓬萊鮮粽(非糯米)，贈予祥和老人長期照顧中心的每位長輩，該粽子不同於市面上傳統糯米粽，適合每位年長者或有腎臟病患者食用，既能快樂安心吃粽又能兼顧健康，不造成身體負擔。 　　嘉大合作社朱淑玲經理表示，嘉大合作社嚴選全臺灣特選優質產品，並且致力於社會公益，時逢端午佳節前夕，為讓長者也能享受粽子的滋味，特別將全臺首創非糯米粽送到偏鄉長照中心，陪伴年長者迎接端午。