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活動花絮
活動花絮
日 期:
2008-09-24
發布單位:
食品科學系暨研究所
活動名稱:
學生食品加工廠實習製作校慶產品(肉醬罐頭)
標 題:
實習製作校慶產品(肉醬罐頭)
由老師帶領同學在食品加工廠實習課程中,
實作校慶產品(肉醬罐頭),
學生透過現場實習,
了解每個步驟的原理及作業方式。
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