本系 108 學年度學生學習成效競賽於 10 月 4 日假食品科學館 2 樓視聽教室舉行，同學為了展現這二個月以來的學習成效，無不摩拳擦掌、全力以赴。本次計有 5 組隊伍參賽。

本活動自 101 年開辦以來，為強化學生學習動機、提升學習風氣及能力、鼓勵學生與同好一同討論及研究、透過同儕學習與知識分享的能量以精進學習成效，鼓勵學生利用競賽方式發表，以大學部學生於 108年度暑期實習為主軸，展現出學生的學習創意，由評審委員針對學生的臨場簡報及海報內容進行各項評比，以考核學生們在校期間所學應用在實習上的收獲與不足，作為自我改進提昇的能量。

本次學生學習成效競賽結果，則由獲得前三名，並分別頒發獎金與獎狀以玆鼓勵。無論參賽的隊伍得獎與否，都能幫助同學們學習豐富知識、增進團隊合作能力，相互激發潛能，為未來的學習與職涯加分。本次獲獎名次如下：第一名為 林品萱以 葡萄王生技股份有限公司暑期實習主題、第二名為 為張浩綸之新一代植物肉製程技術取得榜眼成績、第三名 由 3組參賽同學並列獲得，分別為林詩修之青香蕉（粉）添加對於麵條製備及其品質分析，第 2組為吳昀庭、呂苡姍、鍾依靜等3人組隊之健康深耕，快樂一生、第 3組為卓琳惠、黃矜瑄、鍾泠等3人組隊之讓明日更健康 -愛之味實習心得並列為探花。