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** 系所評鑑
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日　　期：2013-03-06
發布單位：食品科學系暨研究所
標　　題：項目四：研究與專業表現

特色

本系許多老師為加工專長且實務經驗充分，對食品業界所需要解決的問題可充分加以協助，深受業界仰賴。這幾年也共有 4 篇專利與 7 件技術轉移，顯見本系仍具實務經驗與研發能力。

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