玉米糖膠對吞嚥友善基質之流變修飾作用

（ Rheological Modification Effects of Xanthan Gum   on Dysphagia-friendly Matrices ）

主講人：楊懷文助理 教授

日       期：110 年 07 月 06 日（星期二）

開放時段：上午 09：45-11：15

直播演講：上午10：00 -11：00

地       點：本校蘭潭校區食品科學系館（使用 Google Meet 會議）

視訊連結 ： https://meet.google.com/hkq-atjy-okk

或撥打以下電話號碼： (US) +1 971-232-0004

PIN 碼： 562 407 779 #

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