98-99年度教卓專區--國立嘉義大學食品科學系暨研究所

專題講座

活動內容說明：

甘博士以親切、幽默的方式向同學們介紹「核磁共振圖譜術 (NMR) 」是既簡單又複雜，是理論及實驗科學家研究的天堂。甘博士提到：「化學結構是物質的基礎，發展新化合物 ( 藥 ) 的基礎，申請專利所必需條件。」

與會師生的反應 ：

同學非常踴躍的參加此活動，希望本活動可以再生動有趣、時間長一點、在科學上的實際應用、實際 ( 體 ) 操作、如何判斷訊號的細節加以說明及將 NMR 基礎介紹更詳細。
同學希望下次可以舉辦有關食科生涯的規劃、藥品、就業指南、與畢業學長姐經驗分享、電玩與食品、睡眠與食品、健康與保健、天然物結構鑑定及應用生物活性等更多業界相關講座。。