改善建議 |
自我改善情形 |
1.必、選修課程名稱與學分數等為教學項目之重要資料宜定期檢討,以能確實反映出預期功效。 |
本系課程委員會之成員,除本系專任教師外,尚延聘校外專家學者、業界人士、畢業生代表及在校生代表。每學期不定期召開系課程委員會,檢討開課是否符合學生需求,並依據系所發展訂定課程發展,反映預期功效。 |
2. 課程設計及改善機制與該系發展目標的吻合度,尚有相當改善空間。宜依課程委員會設置要點規定,遴聘校外專家(宜注意學界與業界之平衡)擔任委員,並納入學生代表,重新檢討修正課程規劃。 |
本系自 96學年度起系課程委員會之組織成員,除本系專任教師外,尚延聘校外專家學者、業界人士、畢業生代表及在校生代表,共同檢討課程規劃。 |
3. 為求學生教學評量結果充分且確實反映於教師教學改進上,宜建立良好回饋機制並持續進行追蹤。 |
1. 學生於每學期結束前對於所修習的課程都會作老師教學評量,經統計後將結果通知授課老師,使老師了解整個學期授課學生反應,並持續作調整與改善。另外建議學校應建立教學建議平台,使學生適時反應學習成效與教師教學成果,不單單只是每學期所作的教師教學評量,如此即在學期中即可作改善,教師評量分數平均分數應可再高,評量分數低於 3分的問題將可改善。評量分數低於 3分則另由系所主任了解原因,並於輔導。
2. 本系教師透可過本校「網路輔助教學平台」與學生互動。並了解學生學習成效與教師教學成果。 |
4. 該系發展目標強調「理論」與「實務」並重,然課程設計卻 有減少基礎專業課程及實習課程之趨勢,宜考量如何在現有最低畢業學分數內作適當調整。 |
擬於系課程委員會會議討論實習課程的安排,使系發展目標所強調「實務」,讓學生學習目的。 本系榮獲教育部補助「傳統食品產業生物科技化製程提升與行銷管理人才培育計畫」經費,自 96學年度起規劃學生實習課程, 以此作為本系規劃學生實習課程之雛形。 |
5. 外系支援之課程(含實驗課)宜主動與支援教師溝通授課內容,以提升教學成效。 |
主動與支援本系之基礎課程之開課系所授課老師溝通,以符合本系發展需求。已建立與應用化學系 (開授普通化學、有機化學課程 )、應用物理系 (開授普通物理課程 )、應用數學系 (開授微積分課程 )等系所之支援授課老師溝通,了解本系發展目標與特色。 |
6. 宜恢復學生於暑期期間之產業實習課程,強化產學合作之爭取並增加產業參訪次數與機會,以提升學習成效。 |
本系榮獲教育部補助「傳統食品產業生物科技化製程提升與行銷管理人才培育計畫」經費,自 96學年度起開始規劃學生實習課程, 以此作為本系規劃學生實習課程之雛形。本系教師在 97年 6月起 參訪暑假實習工廠並同時進行教師研習 ,與工廠協調安排學生各項實習事務,以期透過實務實習經驗,學習觀光工廠之設置理念與實施情形、自動化倉儲管理、物流管理規劃實務、品管 ISO制度推動、品質保證執行架構、食品安全政策、食品安全管理系統規劃、 ...、等各項實務經驗。 擬規劃自 98學年入學之學生其課程規劃於大二暑假需至校外實習一個月。 |
7. 宜充分利用校內資源,考量規劃跨領域課程或學程,以提升學生畢業後之職場競爭力。 |
本系隸屬生命科學院,而農學院所屬相關系所,也與本系有密切關係,本院與學院各系所都開有相關跨領域之課程,宜加強宣導使學生了解跨領域課程,提升學生畢業後之職場競爭力。 |
8. 課程之講授宜特別注意與教師之專長相符合。 |
本系開課課程與教師專業領域符合度高,少數課程已作調整。 |
9. 研究所分組後,課程之設計與規劃宜有所區隔,以確立兩組之特色。 |
碩士班研究所分成食品科技與保健食品分組課程,開課課程已見共同課程與核心課程,開課課程符合社會需求,為達成各組目標與特色。另除設計課程與安排外,由老師專業課程與指導研究,使學生確立未來目標,符合社會需求。 |
10. 專題演講之辦理宜有系統規劃,並邀請業界及專家擔任講座。 |
95 學年度起本系特聘請蘇遠志博志擔任本系特約講座,協助安排每學期之專題演講活動,除此之外由系上老師安排有關業界與學者蒞校演講。 |
11. 針對由外系教師支援授課之基礎性課程,宜與授課教師溝通,教學內容應能反映設立宗旨與教育目標之需求。 |
主動與支援本系之基礎課程之開課系所授課老師溝通,以符合本系發展需求。已建立與應用化學系 (開授普通化學、有機化學課程 )、應用物理系 (開授普通物理課程 )、應用數學系 (開授微積分課程 )等系所之支援授課老師溝通,了解本系發展目標與特色。 |