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新任主管素描 / 109學年度第1學期進教師名單 / 師生團隊跨域合作研發消暑盛品嘉蜜啤酒

新任主管素描

學生事務處學務長 林芸薇

林芸薇

學歷:國立清華大學博士

經歷:國立嘉義大學教務處副教務長
      國立嘉義大學生化科技學系系主任
      國立嘉義大學學生事務處衛生保健組組長
      國立嘉義大學生化科技學系助理教授、副教授、教授
工作期許:
期許自己成為一位學生與同仁們值得信賴且具同理心的學務長。

 

 

 師資培育中心中心主任 洪如玉

洪如玉中心主任

學歷:國立臺灣師範大學博士
      英國巴斯大學博士

經歷:國立嘉義大學教育學系主任
      國立嘉義大學教學發展中心組長
      國立嘉義大學教育學系助理教授、副教授、教授、特聘教授

工作期許:
1.培養具國際視野與在地關懷之專業師資。
2.培養具備實踐專業與服務熱誠之優質師資。

 

校友中心中心主任 洪滉祐

洪滉祐中心主任

學歷:國立臺灣大學博士

經歷:臺灣生物機電學會理事長
      國立嘉義大學總務長
      國立嘉義大學理工學院院長
      國立嘉義大學生物機電工程學系副教授兼系主任
      國立嘉義大學總務長兼環安中心主任
      國立嘉義大學生機工廠主任
      國立嘉義大學自動化中心主任
      國立嘉義技術學院營繕組長
      中華農業機械學會常務理事

 工作期許:
1.強化各階段校友橫向與縱向聯繫與組織,以凝聚校友、校(系)友會、母校形成黃金三角結構,達到三贏之目標。
2.再創嘉義大學的第二個100年校慶。

109-1新進教師名單
 

師生團隊跨域合作研發消暑盛品嘉蜜啤酒

艾群校長與農學院養蜂團隊及微生物免疫與生物藥學系精釀創客團隊合影

    農學院於2018年組成養蜂團隊,生產嘉大百花蜜及栗子蜜等多款加值產品。今年盛夏農學院養蜂團隊攜手生命科學院精釀啤酒創客團隊跨域合作,將養蜂團隊精純的蜂蜜運用於高端釀酒工藝,研發嘉大蜂蜜啤酒(又稱嘉蜜啤酒, Charming Beer),以濃郁的蜜香及滑順的口感征服各界杜康之友。

    本校跨院系組成的師生研究團隊,以專業所學結合實務應用,共同研發推出夏季消暑飲品,將學術研究導向貼近民眾日常生活,該項研究議題富趣味性,具潛在商品化實力,可謂「寓教於樂」及「創造商機」二者兼具。此次成功研發蜂蜜啤酒,除有機會提升蜂蜜的市場消費量,創造蜂蜜產品多樣化的利基,並有助蜂農提高收益,促進養蜂事業發展。

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