國立嘉義大學 (以下簡稱本校) 為強化蘭花生技專業人才之培育能力所需，提供學生多元的發展及選擇，規劃蘭花生技專業人才之培育課程與學程構想，特別設置蘭花生技學程 (以下簡稱本學程) 。依據本校學程設置準則，由本校農學院成立蘭花生技學程委員會 (以下簡稱本學程委員會) 負責規劃及執行相關事宜。本學程委員會設置委員五~七人，遴聘參與本學程核心課程教學之專任教師組成之，任期一學年，農學院院長擔任召集人，並指定其中委員一人承辦相關業務。