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最後更新2024/01/10
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* 「專業實習」課程是為了讓本系學生能在大二第 2學期時，提早進入各個老師的研究室，配合「專題製作」系列課程，在指導老師的引導下，於第三學年的暑假，進行「暑期期間實習」的必修課程，以安排到業界食品相關單位進行為期至少1個月（至少160小時）的實習實務。

期望學生利用暑期實習的機會，體驗就業職場上的氛圍與檢視自身的專業條件，以便後續在學期間的第三學年及第四學年，增加相關的專業課程，進而或許也可能在第四學年，申請本校通識課程之「校外專業實習」，於實習單位再進行全職實習，縮短未來畢業後可直接進入該實習單位轉為正職的時程。

** 實習專區
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實習專區
* 日期 類別 標題
* 2022-03-18 暑寒期實習 中央研究院基因體研究中心 2022 年大學生暑期培育計畫
* 2022-03-15 暑寒期實習 【統一超食代股份有限公司】暑假品管實習報名延長時間至3/18(五)下午3:00止
* 2022-03-09 暑寒期實習 中研院生化所Ｘ臺大生化所「 2022大專生暑期生化實習計畫」
* 2022-03-02 暑寒期實習 葡萄王生技111年度暑期實習（3月7日中午12點前，依系信箱收件時間，額滿為止）
* 2022-02-25 暑寒期實習 大成長城股份有限公司（即日起收件至3月21日截止）
* 2022-02-23 暑寒期實習 統一企業今年因受到疫情影響,暫停徵收暑期實習生！
* 2022-02-09 暑寒期實習 碁富食品股份有限公司（即日起收件延長至3月25日截止）
* 2021-12-30 暑寒期實習 統一超食代股份有限公司（學期、暑期實習，即日起至111年元月21日止）
* 2021-12-24 全學期(年)實習 （急）葡萄王生技股份有限公司徵求實習生（110年12月28日（週二）中午截止）
* 2021-12-24 全學期(年)實習 111年度統一企業湖口廠區（冰塊廠）實習生招募

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